29 mars 2006

Baulus

Ingrédients (pour 12 baulus): Pour la pâte levée: 500 g de farine 1 c. à c. de sel 60 g de sucre fin 2 oeufs 35 g de levure 2 dl de lait 120 g de beurre Pour les baulus: 6 c. à s. de cassonade (sucre roux) 6 c. à s. de raisins 1 oeuf Pour la glaçure: 1 blanc d'œuf 150 g de sucre impalpable Quelques gouttes de jus de citron Préparation : Préparer la pâte levée: tamiser la farine sur un plan de travail; y ménager une fontaine; répartir le sel sur les bords;... [Lire la suite]
Posté par Stockel1949 à 11:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]